Meilleures tables de cuisson à induction portables de 2020

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Si vous avez utilisé une table de cuisson électrique, vous conviendrez avec certitude que la technologie change notre façon de cuisiner. Mais c’est au fait. Après de nombreuses heures à examiner attentivement plusieurs tables de cuisson à induction portables, nous avons sélectionné le meilleur parmi les produits que nous avons examinés.

Une table de cuisson à induction portable est cette technologie qui transformera votre façon de cuisiner et le nombre d’heures que vous passez à cuisiner. Du moins, c’est ce que nous voyons ici dans Cuisinimo.

Les tables de cuisson à induction portables offrent de grands avantages, tout comme les cuisinières électrique et à gaz, malgré le fait qu’elles fonctionnent avec des ustensiles de cuisson magnétiques. De plus, une table de cuisson à induction portable chauffe plus rapidement que l’électricité et le gaz, tout en consommant moins d’énergie.

Top 3 des meilleures table de cuisson à induction portable – Comparatif 2020 et avis

Plaque à Induction Portable en Vitrocéramique, Réchaud de Cuisson, Table de Cuisson, Touch Control, Affichage LED – 1 Foyer, 1 Zone à Induction, 2000W

Ce produit de Kitchen Crew est une plaque à  unique foyer conçue pour combler vos attentes. Confectionnée de manière assez compacte, cette plaque à induction pourrait être utilisée partout où le besoin de cuire rapidement se fait ressentir, sans faire objet d’encombrement.

Avec sa puissance maximale de 2 kW et la technologie à induction novatrice utilisées, elle assure une transmission efficace de la chaleur et permet de chauffer rapidement les récipients. Sa surface en vitrocéramique poli présente un aspect élégant, résistant et facile à nettoyer.

Pour faire fonctionner cette plaque, il suffit de la brancher et de faire passer votre main, de façon précise sur sa surface et le tour est joué. Vous disposez d’un écran à affichage numérique pour vous permettre de suivre les réglages (température, minuterie, etc.). 

AUCMA Plaque à Induction, Plaque de Cuisson à Induction avec, Design Portable Ultra-Fin, Commande par capteur et verrou de sécurité, 2000W

Ce modèle, vue sa faible compacité, peut être utilisé à la maison, au bureau, camping, etc. Son fonctionnement est sans doute, apprécié de plusieurs utilisateurs.

En effet, malgré qu’il soit un peu bruyant pour certains, sa capacité à chauffer reste très appréciée. La plaque en vitrocéramique garantie une meilleure expérience d’utilisation et facilite l’entretien. Même si certaines plaque sont en avance sur elle, sa capacité à reconnaître automatiquement des métaux reste désirée par plus d’un.

De même puissance que le modèle de chez Kitchen Crew, il dispose jusqu’à sept (07) niveaux de puissance pour un chauffage très rassurant. De plus, pour plus d’efficacité,  AUCMA a équipé la plaque d’un thermostat réglable entre 90 à 240°C. La technologie dont elle bénéficie est responsable de sa faible consommation énergétique et de la répartition uniforme de la chaleur lors de la cuisson, ce qui accélère les cuissons. Les touches de commande de la plaque, tactiles facilite le contrôle de votre cuisinière à induction. 

Aobosi Plaque à Induction Portable Céramique, Double Plaque à Induction 3500W Chauffe Rapide, Minuteur Régalble, Contrôles Tactiles, Cristal Polie

Contrairement aux modèles précédents, celui-ci dispose de deux foyers. Chacun pouvant fonctionner de manière indépendante. Vous n’avez pas besoin de produits chimiques pour entretenir cette plaque à induction. Un peu d’eau, savon et un chiffon propre suffisent pour la rendre bien propre.

En effet, par rapport à la consommation en énergie électrique des tables de cuisine conventionnelles, la plaque de chez Aobosi peut économiser jusqu’à 70%. Dotée de la technologie récente, cette plaque s’éteint automatiquement, 30 secondes après avoir retirer  le récipient de cuisine. Ceci permet ainsi d’éviter les pertes d’énergie électrique. Les touches de commande, digitales favorisent un meilleur contrôle de votre cuisinière à induction. En matière de sécurité, il n’y a aucun souci. La plaque est hautement protégée contre la surchauffe. Pour ceux qui ont de petits enfants, il suffit d’appuyer simultanément sur les touches “+” et “—” pendant quelques secondes pour activer la fonction verrouillage.

Comment fonctionne une table de cuisson à induction portable?

Une table de cuisson à induction portable comprend une bobine électromagnétique en dessous et une plaque en céramique sur le dessus. Une fois la table de cuisson allumée, le courant électrique circule dans la bobine électromagnétique, ce qui génère un champ magnétique fluctuant, mais ne chauffe pas la plaque en céramique.

Cependant, une fois que vous avez placé un récipient de cuisson magnétique en acier inoxydable ou en fer sur la plaque en céramique, le champ magnétique produit de petits courants électriques sur le plateau. Le fer étant un mauvais conducteur, 90% des petits courants traversant la casserole se transforment en énergie thermique.

Par conséquent, la chaleur dans la marmite ne provient pas de la plaque en céramique, mais de la casserole. Ce processus de chauffage en fait un moyen de cuisson plus efficace. De plus, la table de cuisson à induction cuit les aliments presque deux fois plus vite que les autres méthodes de cuisson.

Une table de cuisson à induction portable se refroidit plus rapidement car la chaleur provient de la casserole et non de la table de cuisson elle-même. On ne peut pas en dire autant des tables de cuisson électriques et à gaz.

Guide d’achat: Meilleure table de cuisson à induction portable

Dans cette section, la première chose à noter est que le prix n’est pas synonyme de performance. Voici donc une liste de points à considérer avant d’acheter une table de cuisson à induction portable.

Puissance nominale de la table de cuisson

La meilleure table de cuisson à induction portable a une puissance nominale de 1000 – 1800 Watts et 120 VAC ou 240 VAC. Cependant, plus la puissance nominale est élevée, plus la cuisson est rapide, mais cela pourrait affecter le prix et sa consommation électrique.

De plus, avant de choisir la meilleure table de cuisson à induction portable à acheter, pensez à la prise de courant de votre maison. Par exemple, le fait de connecter une table de cuisson à induction de 1800 W à une prise de courant ordinaire peut provoquer des ruptures de fusibles, des risques d’incendie et une augmentation du coût de l’électricité.

Niveaux de puissance

Certains aliments ont des exigences précises en matière de température et l’utilisation d’une table de cuisson à induction est le meilleur moyen de les cuire à une température régulière. La meilleure table de cuisson à induction offre des niveaux de puissance que vous pouvez régler pour différents aliments pendant la cuisson.

De plus, certaines tables de cuisson à induction portables sont dotées d’une fonctionnalité étonnante: la fonction Power-Boost, qui fournit une puissance maximale et permet à l’élément chauffant de chauffer les aliments plus rapidement.

Néanmoins, certaines des meilleures tables de cuisson à induction portables partagent un générateur à induction et aucun des brûleurs ne peut utiliser la puissance maximale du générateur car la puissance est partagée.

Minuterie de cuisson

Pour profiter d’un temps de cuisson prédéfini différent, choisissez une table de cuisson à induction portable dotée de la fonction de minuterie. Cette fonction vous permet de choisir la durée pendant laquelle votre table de cuisson à induction portable doit cuire vos aliments, après quoi il s’éteint automatiquement.

Habituellement, la meilleure table de cuisson à induction portable avec une fonction de minuterie possède un compte à rebours numérique intégré, avec la plage la plus élevée pouvant aller jusqu’à 170 minutes.

Panneau de configuration de la table de cuisson

Les commandes et les réglages intuitifs de la table de cuisson à induction sont situés sur un panneau de commande numérique. Cependant, les panneaux de commande peuvent être des écrans tactiles ou de minuscules boutons.

Les tables de cuisson à induction portables à écran tactile sont un peu coûteuses et complexes que les tables de cuisson à boutons poussoirs.

Menus de cuisson prédéfinis

Les fonctions prédéfinies sont conçues pour certains aliments avec une durée et une chaleur définies. La majorité des meilleures tables de cuisson à induction portables ont différents menus prédéfinis, tels que mélanger, bouillir, lait, frire, griller etc.

Cette fonctionnalité innovante est transparente et facilite la vie en vous permettant de sélectionner une cuisson rapide au lieu de toujours ajuster la puissance et la chaleur de chaque aliment.

Prix

Certes, les tables de cuisson à induction portables sont très abordables et les tables de cuisson à induction portables dans cet examen coûtent environ 100 Euros. Cependant, le prix d’une table de cuisson à induction portable ne signifie pas que vous obtiendrez les meilleures performances.

Portabilité

La portabilité est ce que chaque table de cuisson à induction portable vous offre. Cependant, vous pouvez choisir entre une table de cuisson à induction portable fixe ou une table plus petite.

Cela vous donne la possibilité d’emporter votre table de cuisson n’importe où il y a de l’électricité à chaque fois que vous souhaitez cuisiner. Donc, si vous souhaitez l’emporter sur le toit lors d’une fête ou dans votre jardin, vous avez le choix.

Compatibilité des batteries avec  la table à induction

C’est sûrement un facteur à prendre en compte en tant que nouvel utilisateur d’une table de cuisson à induction. La compatibilité d’une table de cuisson à induction portable avec les ustensiles de cuisson est très importante car les tables de cuisson à induction ne fonctionnent qu’avec un ustensile de cuisson en ferreux ou magnétique afin d’assurer une conduction maximale de la chaleur.

Les tables de cuisson à induction portables fonctionnent mieux avec les ustensiles de cuisson en fonte ou en acier inoxydable à fond magnétique.

Inversement, pour vérifier si votre batterie de cuisine actuelle est compatible avec la meilleure table de cuisson à induction portable, placez un aimant sur le fond. Si elle reste collée, elle est compatible.

Taille de batterie pour la table de cuisson à induction

Les tables de cuisson à induction portables ont généralement une taille de batterie de cuisine minimale et maximale. Si votre casserole est plus petite que la taille de la casserole, cette table de cuisson ne la détectera pas et s’éteindra automatiquement. Par conséquent, la taille de la casserole (diamètre interne du refroidisseur) doit correspondre à votre casserole pour obtenir un maximum de chaleur. Un plus grand diamètre offre un chauffage plus rapide.

FAQ sur la table de cuisson à induction portable

Avant de terminer cet examen, clarifions quelques points en répondant à certaines questions sur les tables de cuisson à induction portables.

Les tables de cuisson à induction sont-elles sûres?

En définitive, les tables de cuisson à induction portables sont plus sûres que les méthodes de cuisson au gaz, électriques et autres, car la chaleur ne provient pas du brûleur lui-même.

Les tables de cuisson à induction économisent-elles de l’énergie?

On peut soutenir que la plupart des tables de cuisson à induction portables consomment très peu d’énergie. Nous aimerions également souligner que les modèles écoénergétiques portent toujours un autocollant de certification écoénergétique.

Les tables de cuisson à induction sont-elles faciles à nettoyer?

Oui, elles le sont. La seule partie qui chauffe est la partie sur laquelle le poêle ou la casserole se repose. Ainsi, même lorsque les aliments tombent sur le panneau en céramique, ils ne sont pas brûlés. Nettoyez régulièrement votre table de cuisson à induction portable pour la rendre neuve et donner du style à votre cuisine.

Conclusion

En fin de compte, tout se résume à ce que vous voulez et à la fonctionnalité que vous souhaitez pour votre table de cuisson à induction portable. Il ne fait aucun doute qu’une table de cuisson à induction portable est un appareil de cuisine que vous ne voudriez manquer pour rien au monde.

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